Het Broodlokaal bakt brood van Menno. Die bereidt het deeg volgens authentiek Frans recept van biologisch meel en dat bakken we in Zeist af. Je wilt nooit meer iets anders!
Naast het brood van Menno verkopen we ook brood van de Veldkeuken, de kleinschalige biologische bakkerij in het koetshuis van landgoed Nieuw Amelisweerd. Deze bakker is “Held van de Smaak” in de categorie brood en banket van de provincie Utrecht, net zoals Menno t’ Hoen de “Held van de Smaak” van de provincie Zuid Holland is.