Wat we doen

Wat we doen is simpel. We bereiden heerlijke koffie en maken de lekkerste clubsandwiches, boterhammen, salades en soepen, jams en bakken de heerlijkste koeken, taarten en andere lekkernijen. Dit alles maken we zoveel mogelijk zelf, het liefst van lokale en biologische ingrediënten. We bereiden alles met ontzettend veel liefde maar zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Waarom? Omdat dat écht lekker is!
Dit alles doen we in onze open keuken, dan kun je ons lekker aan het werk zien terwijl jij om de keuken heen geniet van een goede kop koffie.

Je kunt ook op andere manieren en locaties genieten van het Broodlokaal. Heb je er bijvoorbeeld wel eens over nagedacht om je verjaardag te vieren bij het Broodlokaal? Of zou je op je werk willen genieten van een lunch verzorgd door het Broodlokaal?

Koffie

het Broodlokaal schenkt Illy koffie omdat we gemerkt hebben dat onze gasten hoge eisen stellen aan de kwaliteit van de koffie. Niet alleen aan de kwaliteit van de bonen maar ook aan de wijze waarop de koffie en melkschuim bereid is.

Door middel van continue bijscholing van de barista’s van Illy willen wij ervoor zorgen dat onze koffie altijd verrukkelijk smaakt. Ook hebben wij voor Illy gekozen omdat wij en onze gasten duurzaamheid belangrijk vinden.

Kom ook lekker bij ons je dag beginnen met een heerlijk kopje koffie en een (stukje) krant!

High tea

Wie kent het tegenwoordig niet? Gezellig én lekker tafelen met je zus, moeder en schoonmoeder, vriendin, buurvrouw of verras je broer, vriend, vader of buurman! Bij het Broodlokaal kunnen jullie samen genieten van allerlei lekkernijen in een sfeervolle ruimte met vele heerlijke kopjes thee.

We schenken thee van het befaamde merk Dammann Frères , deze wordt in 1692 al vermeld in de Franse geschiedenisboeken. De deskundige en gepassioneerde aanbouw en oogst van thee waarvoor het huis bekend staat, dat de rijke oorsprong van thee hoog in het vaandel heeft, begint eeuwen geleden in China. De theeproducent werkt met de beste mélangeurs, die samenwerken met de meest vermaarde plantages van klassieke theesoorten en de meest zinnenprikkelende blends. De firma is in elk opzicht bijzonder, en kent als geen ander het belang van nuances die niet te evenaren zijn.

Voor kinderen hebben we zelfs speciale soorten thee in de smaken grenadine, bonbon en cola.

het Broodlokaal

Onze High tea compleet bestaat uit onbeperkte thee, 2 halve puntjes taart, 4 soorten koek, een bonbon en een petit fours, een scone met cream en homemade jam. En een sandwich in 2 delen, de ene helft met homemade eiersalade, de ander met gerookte zalm. Voor € 17,95 persoon.

De High tea zoet is gelijk aan de High tea compleet maar dan zonder de sandwich, voor € 12,95 p.p. Kinder high tea (t/m 10 jaar) is € 7,95 p.p met kinder thee of limonade, muffin met slagroom ,  stukjes koek, kindersandwich

Reserveren is niet verplicht maar wel gewenst!

Lunchcatering

Bij het Broodlokaal zijn we ook elke dag druk met lunchcatering. Voor vele bedrijven maken we met grote regelmaat de lunch klaar: vooral de clubsandwiches zijn erg in trek, maar ook de 2 laagse business clubsandwiches en de belegde boterhammen worden dagelijks bezorgd bij vele bedrijven in Zeist en omstreken. Gezond en écht lekker!

Wij mogen veel bijzondere bedrijven tot onze klantenkring rekenen en vaak ook al vanaf het eerste uur. Bent u geïnteresseerd in lunchcatering van het Broodlokaal? Neem vooral eens contact met ons op!

het Broodlokaal huren

Ben je op zoek naar een mooie, grote, leuke locatie om iets te vieren of om een bijeenkomst te houden? Zoek niet verder!
Het Broodlokaal is de ideale ruimte en is te huren elke avond vanaf 17.30. Het is makkelijk te bereiken op de Slotlaan in Zeist en er is ruimte voor maximaal 45 mensen.

Neem eens vrijblijvend contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.