Volkoren Zaden en Pitten Brood

4.90

Stevig volkoren broodje (400 gram) van tarwefijnmeel, water, tarwebloem, zonnepitten, gierst, lijnzaad, zeezout, gist, zuurdesem met op de korst een zadenmengsel van bovenstaande zaden aangevuld met (wisselend) maanzaad, sesamzaad, havervlokken, pompoenpitten, boekweit Dit is een brood wat gemaakt wordt met een voordeeg. De zuurdesem is niet terug te proeven, maar zorgt voor een mooie narijs in de oven en voor het langer vers blijven na het bakken.

Categorie: Tags: , , , ,